ミニトマト水耕栽培日記2024年版

8月1日

写真右は昨日の収穫で、選別して収穫したので色がそもそも濃い。左は上記写真の赤アイコ④で、撤収中。早期収穫しているので色が薄い。それでも樹が死んでいるので、温熱により実が茹でられたみたいに柔らかくなってしまっているのが多数。そういうのは放置すると腐るので、分けてジップロック→冷凍庫行き。これは加熱調理用に成ります。

冷凍庫へ直行する実。これだけ高温だと、今年は大量に冷凍トマトが出てきそうですわ。

8月7日

食品乾燥機（中華製・アマゾンで8700円）が到着したので、早速ドライトマトにチャレンジ！

結果が良ければ、多めに保存食化しようと思います。